كل يوم آية مازلنا مع د. أميمة خفاجى فى رحاب آيات التمر
وكيف يقى التمر من الإمساك وعسر الهضم
كيف يفيد التمر فى علاج حالات الإمساك
المزمن ...؟!
يحتوى التمر على ألياف سليلوزية التى تعد مهمة وضرورية جدًا لتنشيط حركة الأمعاء ومرونتها .
فتساعد الألياف السليلوزية الأمعاء على حركتها الاستدارية وبذلك يصبح التمر ملينًا طبيعياً ويساعد
التمر على تجنب أمراض البواسير والوقاية من الإمساك.
فوجد أن كل 100جرام من التمر يعطي
نحو 8.5 جرامات من الألياف الضرورية والمهمة
للوقاية من الإمساك وقد أوضحت في هذا المجال دراسة حديثة نشرتها إحدى مجلات التغذية
الأمريكية مجلة: Journal Of American Dieteticأوضحت فوائد التمر في
علاج الإمساك والوقاية منه ومن أمراض البواسير، حيث تحتوي التمور على بعض
الإنزيمات أشهرها الإنزيم المسمى "انفرتيز" الذي يساعد على نضج التمور .. تخيل أن هذا الإنزيم هو أهم إنزيم يؤثر على جودة التمر إذ يستمر عمله بعد قطف الثمار ويعتبر سببًا في
قصر مدة حفظ التمور على صورة رطب إذ أنه يعمل على إنضاجها وتحويلها إلى تمر...سبحان الله.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق